Tiêu hóa ở dạ dày đơn

1 Cấu tạo

Dạ dày đơn là khúc phình của bộ máy tiêu hoá, thông với thực quản qua tâm vị và với tá tràng qua môn vị. Dung tích khoảng 1-2 lít, lúc đói rộng khoảng 10cm, cao 20cm (Hình 5.3A).

Thần kinh chỉ huy sự co bóp của dạ dày gồm 2 dây thần kinh số X chạy dọc hai bờ cong dạ dày.

Tuyến của dạ dày gồm 4 loại tế bào (Hình 5.4):

+ Tế bào chính: sản xuất enzyme pepsinogen và các enzyme khác.

+ Tế bào bờ (viền, thành) sản xuất HCl và nội yếu tố cần cho hấp thu B12.

+ Tuyến hậu vị: tiết chất nhày, vị tố gastrin.

+ Tế bào niêm dịch: tiết chất nhày.

Đọc thêm»